株式会社イシカワ

• 1927年創業の豆菓子メーカー
• 「鬼のお面」で地元に親しまれる
• 次の100年後に向けたものづくり

1927年に広島の地で創業し、100年目を迎える豆菓子メーカーです。看板商品の「鬼のお面」がついた節分商品をはじめ、大豆・落花生・そら豆などを使った多彩な豆菓子の製造・販売を長年手がけています。平成9年からは廿日市市峠に豆菓子の製造工場を移し、自然豊かで水が綺麗なこの場所で日々豆と向き合っています。

イシカワこだわりの豆菓子のほどんどは人の手が加わります。その日の気温や湿度、とれた場所によっても豆の状態は様々で、安定した品質を保つため職人が一粒一粒を見極め、丁寧に加工しています。2026年2月に株式会社風雅ホールディングスの傘下となり、伝統の味を守りつつ、新たな商品開発で次の100年後にも残るものづくりを行ってまいります。